Trà hoa đậu biếc có nguồn gốc từ Thái Lan, sau đó theo chân du khách đến Đài Loan, Hồng Kông, Việt Nam và một số nước trong khu vực Đông Nam Á, có tên khoa học là Clitoria ternatea.
Thành phần dinh dưỡng và hiệu quả của Trà hoa đậu biếc
Trong nghiên cứu khoa học, người ta đã phân tích nhiều loại hợp chất hữu cơ từ hoa đậu biếc, trong đó chủ yếu có hai hoạt chất: anthocyanin (một loại flavonoid) có thể cho màu xanh lam rực rỡ, còn Klot thì chống lại các gốc tự do, có tác dụng chống oxy hóa mạnh.
- Làm màu thực phẩm, làm thạch, sinh tố, cocktail, nấu xôi ...
- Cải thiện khả năng miễn dịch và trì hoãn quá trình lão hóa.
- Cải thiện thị lực, làm chậm tiến triển của bệnh đục thủy tinh thể, giảm tổn thương võng mạc do sử dụng nhiều ánh sáng trên màn hình vô tuyến, điện thoại, máy tính, máy siêu âm màu ...
- Làm dịu, giảm lo âu, cải thiện trí nhớ, làm chậm quá trình sa sút trí tuệ.
Trà đậu biếc có tác dụng phụ gì không?
Lá và rễ của cây đậu biếc có độc, nhưng dùng hoa theo tỷ lệ khuyến cáo 3-5 hoa mỗi ngày thì không độc.
Những ai không nên dùng trà hoa đậu biếc?
- Phụ nữ có thai không nên sử dụng vì chưa có đủ dữ liệu nghiên cứu.
- Bạn đang trong chu kỳ kinh nguyệt. Người huyết áp thấp. Những người bị dị ứng với các loại đậu.
Sản phẩm Trà hoa đậu biếc của chúng tôi
- Không sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu độc hại, hoặc các hóa chất kích thích sinh trưởng độc hại trong quá trình trồng trọt.
- Hoa vừa nở, được hái vào buổi sáng khi mặt trời mọc, cho vào máy sấy lạnh ở nhiệt độ thấp 40 độ cho đến khi khô. Công nghệ đông khô giúp giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên của sản phẩm, giữ dược liệu ở mức tốt nhất.
- Không sử dụng bất kỳ chất bảo quản hóa học nào.
Bảo quản: Hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày đóng gói. Sau khi mở gói trà, nên buộc chặt túi và để nơi khô ráo, sạch sẽ, không để trong tủ lạnh
Cách sử dụng trà đậu biếc:
- Nên dùng vào buổi tối hoặc trước khi ngủ trưa, cho 3-5 bông hoa vào cốc nước, đổ 200ml nước sôi, để khoảng 3-5 phút, sau khi tách trà nguội, bạn có thể uống. toàn bộ bông hoa.
-Trà hoa đậu biếc có mùi thơm, màu tím, vị chua nhẹ, thơm ngon, dễ uống.
