Những loại trà ngon nổi tiếng Việt Nam có thể kể đến như: Trà Shan Tuyết, trà sen Tây Hồ, trà Ô Long,… và không thể thiếu chè Thái Nguyên của vùng đất được mệnh danh là “Thủ đô chè Việt Nam”. Sau đây mời anh chị hãy cùng Thái Minh chúng ta cùng đi tìm hiểu các dòng trà ngon của vùng đất thiên thần này nhé.
1- Thế nào là đặc sản chè Thái Nguyên ngon?
Chè Thái Nguyên (Trà Thái Nguyên) ngon là loại chè có búp chè phải khô, cong, lành và ít bị gãy, có vẻ ngoài đẹp mắt. Đặc biệt, chè Thái Nguyên ngon, chuẩn có màu xanh tự nhiên, có số lượng cánh chè dài ít và có nhiều cánh chè ngắn, bởi cánh chè ngắn là những búp chè ngon. Còn đối với chè không ngon thường có màu vàng hoặc nâu xỉn và chè hay bị vụn, gãy.
Chè đặc sản Thái Nguyên ngon khi uống có mùi hương thơm cốm nhè nhẹ lan tỏa và có vị chát nhẹ và vị ngọt động lại cuống họng.
2 - Ba loại chè Thái Nguyên ngon CỰC PHẨM của Thủ đô chè Việt Nam.
Chè đinh Thái Nguyên – Mệnh danh “Đệ nhất Đồng Hỷ Thái Nguyên”.
Chè (trà) đinh Thái Nguyên được các nghệ nhân lựa chọn kỹ lưỡng tỉ mỉ bằng tay từng búp chè ngon nhất còn đang ngậm chặt giống như những chiếc đinh. Chè đinh được hái vào lúc sáng sớm trời không có nắng gắt hoặc không có mưa. Để có 1kg chè đinh Thái Nguyên khô cần tới 5kg nõn chè tươi, 15 người thợ hái chè kinh nghiệm trong 2 -3 tiếng đồng hồ
Chè đinh Thái Nguyên được hái theo kiểu truyền thống.
Chè đinh là đặc sản Thái Nguyên ngon có chất lượng tuyệt đỉnh.
Chè đinh chính gốc đặc sản Thái Nguyên có màu xanh đen, hình dáng của trà khi khô có hình giống chiếc kim xoắn lọn, búp nõn còn đang ngậm chặp. Khi uống chè đinh Thái Nguyên có vị hơi chan chát đầu lưỡi nhưng lại có vị ngọt dịu thấm vào cổ họng. Mùi hương thoang thoảng, nước trà trong xanh, vàng óng đậm chất vùng chè Đồng Hỷ Thái Nguyên.
Đặc sản chè đinh Thái Nguyên có đắt không?
Chè đinh Thái Nguyên là đặc sản trà Thái Nguyên ngon không phải ai cũng có thể sản xuất được, hiện nay còn rất ít nghệ nhân có thể sao chế được loại chè ngon này. Chính vì vây, giá chè đinh Thái Nguyên cũng khá đắt khoảng: 5.000.000 đồng/kg (tùy loại). Đặc sản chè Thái Nguyên ngon này thích hợp làm quà tặng người quan trọng hay người biết thưởng thức trà.
Chè nõn tôm Thái Nguyên
Chè nõn tôm Thái Nguyên chế biến chỉ từ 1 tôm 1 lá.
Chè nõn tôm Thái Nguyên được chế biến từ 1 đọt (nõm hay tôm) trà ở trên cùng và 1 lá non ở dưới, chọn tỉ mỉ từ đồi chè có đất tốt. Và cũng giống như chè đinh Thái Nguyên không phải nghệ nhân nào cũng có thể sao được chè nõn tôm vì lá chè non rất dễ bị nát.
Đặc sản chè của Thái Nguyên này không phải nghệ nhân nào cũng có thể sao chế.
Đặc sản chè nõn tôm Thái Nguyên uống ngon như nào?
Chè nõn tôm đặc sản Thái Nguyên ngon có cánh chè đen bóng, nhỏ ti ti nhưng đều nhau tăm tắp, khi nhúm một nhúm chè khô bóp mạnh sẽ thấy giòn tan và như bột.
Khi hãm trà với nước sôi thì nõn chè lại được mở ra như lúc vừa hái. Nước trà có mùi thơm nhẹ, hơi chan chát nhưng uống lâu lại thấy vị ngọt. Giá chè nõn tôm Thái Nguyên có đắt không? So với chè đinh Đồng Hỷ Thái Nguyên, chè nõn tôm Thái Nguyên có giá mềm hơn một chút, dao động khoảng 750.000 đồng/kg.
Chè búp Thái Nguyên
Chè búp Thái Nguyên là gì?
Chè búp Thái Nguyên được chế biến từ búp chè tươi bao gồm 1 đọt (nõm) trà ở trên cùng và có 2 – 3 lá non liên tiếp ở phía dưới để lấy làm trà. Lá chè được hái từ lúc sáng sớm đến 12h trưa, hái trà đến đâu che nắng đến đó để lá trà không bị quá chát khi uống.
Chè búp Thái Nguyên ngon nhất vẫn là trà Đồng Hỷ.
Ở Thái Nguyên có rất nhiều huyện trồng chè mỗi nơi sẽ cho hương vị trà búp khác nhau. Nhưng để cho hương vị trà ngon thì vẫn phải kể đến trà búp Đồng Hỷ. Chè búp Đồng Hỷ cho màu nước xanh vàng nhẹ, vị chát vừa phải và vị ngọt sâu đặc trưng cùng hương cốm rất tự nhiên.
Mua chè Thái Nguyên ngon chính gốc ở đâu?
Nếu bạn đang phân vân địa chỉ mua chè đặc sản Thái Nguyên ngon chính gốc vừa đảm bảo chất lượng trà thơm ngon,vừa đảm bảo về an toàn chất lượng trà sạch hãy yên tâm đến với Thái Minh là địa chỉ an tâm của mọi khách hàng. HOTLINE: 0981 88 99 12
