Trà Thái Nguyên là đặc sản đặc trưng của vùng đất Thái Nguyên, hiện nay được phân phối tại nhiều cửa hàng trên toàn quốc.
Và cũng có không ít cửa hàng lợi dụng danh tiếng Trà thái mà bán những loại Trà pha trộn, Trà kém chất lượng nhằm thu lợi nhuận cao.
Hôm nay chúng tôi xin được giới thiệu tới bạn đọc cách nhận biết Trà ngon để các bạn có thể lựa chọn được những túi Trà thơm ngon nhất.
Trà ngon là loại Trà có cánh săn nhỏ và cong như móc câu, có màu đặc trưng.Khi pha, thả búp Trà vào ấm nghe thấy tiếng roong roong.
Để một nhúm Trà vào lòng bàn tay hà hơi vào đã thấy mùi thơm, thử một vài cách cảm nhận được ngay vị bùi, chát, ngọt đậm đà.
Nhả bã Trà lấy ngón tay cái và ngón trở bóp, vặn thử thấy nước và bã Trà xanh như lá Trà tươi.
Trà Thái nguyên ngon khi đảm bảo được những yếu tố sau:
Nước Trà phải trong, không có vẩn đục
Nước xanh mát không ngả màu đỏ, không xỉn màu
Trà ngon có nước sánh có màu ánh vàng như mật ong.
Hương thơm đặc trưng, dịu nhẹ của Trà.
Khi uống đầu tiên vị chát nhẹ, sau là vị ngọt sâu lưu luyến mãi.