Những món đồ uống mát lạnh sẽ giúp xua tan đi cái nóng oi bức của ngày hè. Không cần phải đi đâu xa mua những đồ uống này, bạn có thể tự làm chúng ngay tại nhà mình chỉ bằng vài thao tác đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ mách cho bạn 3 công thức đồ uống ngon tuyệt từ bột trà xanh. Cùng theo dõi nhé!
1. Matcha kem
* Nguyên liệu:
¾ cup (175g) kem vani
¼ cup (60ml) sữa tươi hoặc sữa đậu nành
1 tsp (3g) bột trà xanh
¼ tsp (5ml) tinh dầu vani
1 nhúm muối
* Cách làm:
- Trộn sữa và matcha trong một tô riêng
- Đổ hỗn hợp matcha sữa vào máy xay sinh tố, cho các thành phần còn lại vào, xay nhuyễn.
- Đổ matcha kem ra cốc, thêm đá và một chút bột trà xanh lên trên để trang trí. Vậy là bạn đã có một cốc matcha kem cực ngon rồi.
Matcha kem có vị trà xanh thơm lừng quyện trong vị ngọt béo của kem và sữa. Đây không chỉ là một món đồ uống giải nhiệt mà còn rất giàu dinh dưỡng. Chắc chắn bạn sẽ mê mẩn hương vị của matcha kem ngay khi nếm thử lần đầu tiên đó.
2. Sinh tố trà xanh dưa hấu
* Nguyên liệu:
1 ¾ cup dưa hấu cắt khối
½ cup (120ml) nước lọc
1 tsp (3g) bột trà xanh
Đá viên
* Cách làm:
- Cho bột trà xanh và nước lọc vào một bát riêng, trộn đều.
- Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cho tới khi mịn.
- Cho đá vào cốc, đổ một lớp dưa hấu vào trước, sau đó đổ 1 lớp trà xanh lên trên. Thêm một lớp dưa hấu trên cùng. Bạn cũng có thể trang trí thêm bằng một miếng dưa hấu nhỏ.
Được tạo bởi vị trà xanh thuần túy, thêm vị ngọt thanh của dưa hấu, sinh tố trà xanh dưa hấu dễ dàng làm siêu lòng bất cứ ai khi nếm thử. Đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích loại đồ uống thanh mát, không quá ngọt, cũng không quá béo. Thử ngay thôi!
3. Smoothie dứa trà xanh
* Nguyên liệu:
1 quả chuối
1cup dứa đã gọt vỏ, thái miếng
1 cup cải xoăn, súp lơ cắt nhỏ, rau chân vịt hoặc bất cứ loại rau xanh nào bạn thích
½ tsp (1,5g) bột trà xanh
½ cup (120ml) sữa đậu nành
1 quả chanh vắt nước
Đá viên
* Cách làm
Bạn cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố hoặc máy trộn rồi xay nhuyễn, cho tới khi được hỗn hợp đều màu, mịn.
Đổ ra cốc, thêm đá, vậy là ta đã được một cốc smoothies dứa trà xanh cực ngon rồi đó. Được xay nhuyễn từ hoa quả và rau xanh nên smoothies trà xanh này có hương vị vô cùng đặc biệt, khác hẳn với matcha kem ngọt vị kem hay sinh tố trà xanh đậm vị trà cùng vị ngọt dịu của dưa hấu. Smoothie dứa trà xanh cũng rất tốt cho những ai ăn kiêng hoặc muốn giữ dáng do thành phần chủ yếu là từ thực vật.
