Được mệnh danh là một trong những tứ đại danh trà nổi tiếng, chè búp Thái Nguyên được xếp vào top những thức trà có mùi vị thơm ngon và được yêu thích nhất trong giới thưởng trà . Trong bài viết này, hãy cùng Trà Thái Minh khám phá những đặc điểm nổi bật của loại trà này nhé !
1.Chè búp là chè gì ?
Chè búp là một trong những loại trà nổi tiếng của Việt Nam, được trồng ở vùng đất cao nguyên đá vôi của Thái Nguyên. Các trào lưu và giá trị của chè búp cũng đã được ghi nhận trong các cuộc thi và sự kiện liên quan đến trà. Chè búp có hương vị ngọt đậm, mùi thơm tự nhiên và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe của con người.
2.Công dụng của chè búp với sức khỏe con người :
Chè búp được nhiều khách hàng ưa chuộng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà nó còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng . Một trong những lợi ích mà chè búp mang lại cho bạn có thể kể đến như :
Chống oxy hóa: Chè Búp chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol và catechin, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do.
Giảm nguy cơ ung thư: Các chất chống oxy hóa trong Chè Búp cũng có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất chống oxy hóa cũng có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm và các bệnh viêm.
Tốt cho tim mạch: Chè Búp có khả năng làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Các chất polyphenol trong Chè Búp có thể giúp cải thiện đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, để tận dụng tối đa các lợi ích của chè búp, tốt nhất là bạn nên sử dụng trong sự kiểm soát và ở mức độ vừa phải.
3.Đặc điểm của chè búp Thái Nguyên :
Chè được trồng ở vùng đất màu mỡ Thái Nguyên, được chăm sóc cẩn thận để cho ra những cây chè tốt có năng suất cao cho mùa thu hoạch.
Bạn có thể nhận biết chè búp Thái Nguyên bằng một trong những đặc điểm sau :
Về màu sắc: Chè búp Thái Nguyên có màu xanh đậm, sánh, thường có nét sọc trắng.
Về hương vị: Chè Búp Thái Nguyên có mùi thơm tự nhiên, hương vị đậm đà, ngọt nhẹ và có vị chát dịu.
Lá chè Búp Thái Nguyên có kích thước nhỏ, mảnh và cong lên hai đầu.
Địa điểm trồng trọt: Chè búp Thái Nguyên được trồng tại các vùng đất cao nguyên đá vôi của Thái Nguyên, Việt Nam, nơi có khí hậu mát mẻ, độ ẩm cao và ánh sáng tự nhiên đủ để phát triển chè.
Các dạng sản phẩm: Chè Búp Thái Nguyên có thể được chế biến thành nhiều dạng sản phẩm như chè xanh, chè đen, chè bột, bánh tráng chè, kem chè, nước ép chè...
Giá trị kinh tế: Chè Búp Thái Nguyên là một trong những loại chè quan trọng của Việt Nam, đóng góp lớn cho ngành kinh tế và là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình trên vùng đất Thái Nguyên.
4.Mùa vụ của chè búp Thái Nguyên :
Cây chè búp Thái Nguyên có thể thu hoạch lá quanh năm, tuy nhiên, để đạt được chất lượng và hương vị tốt nhất, thời gian thu hoạch chính là từ tháng 3 đến tháng 11, trong đó có hai mùa chính:
Mùa xuân: Từ tháng 3 đến tháng 5, đây là mùa thu hoạch chính của chè Búp Thái Nguyên. Lúc này, cây chè đang vào mùa mới nẩy lộc, những chiếc lá non có mùi thơm tự nhiên, vị chát dịu, được đánh giá là chất lượng tốt nhất.
Mùa thu: Từ tháng 9 đến tháng 11, đây là mùa thu hoạch thứ hai của chè Búp Thái Nguyên. Lúc này, cây chè đã phát triển đủ lớn để thu hoạch lá, vị chát mạnh hơn so với mùa xuân và có màu xanh đậm.
Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, thổ nhưỡng và chăm sóc, năng suất và chất lượng của chè búp Thái Nguyên cho ra sẽ khác nhau.
5.Cách pha chè búp Thái Nguyên chuẩn vị :
Để pha được chè búp Thái Nguyên ngon và đúng cách, bạn có thể làm theo các bước sau đây:
-Cho 5-7g chè Búp Thái Nguyên vào bình lọc hoặc ấm trà.
-Đun nước sôi và để nguội khoảng 2-3 phút đến nhiệt độ khoảng 80-90 độ C.
-Rót nước sôi vào bình lọc hoặc ấm trà, đợi khoảng 2-3 phút để lá chè thấm đều nước.
-Rót nước chè vào tách trà, lưu ý không đổ hết nước trong bình lọc hoặc ấm trà mà để lại khoảng 1/3.
-Nếu muốn thêm độ ngọt cho chè, bạn có thể cho thêm mật ong hoặc đường tùy theo sở thích cá nhân.
-Khuấy đều chè để hương vị thấm đều.
Thưởng thức chè Búp Thái Nguyên khi còn nóng để cảm nhận được hương vị đặc trưng và tinh tế nhất.
6.Cách bảo quản chè búp Thái Nguyên :
Đóng gói: Sau khi mua chè Búp Thái Nguyên về, bạn nên đóng gói chè vào túi giấy hoặc túi nilon khô ráo, tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Bảo quản: Chè Búp Thái Nguyên cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và không gian có độ ẩm cao.
Thời gian sử dụng: Chè Búp Thái Nguyên có thể bảo quản được trong vòng 6-12 tháng. Tuy nhiên, để đảm bảo hương vị tốt nhất, nên sử dụng chè trong vòng 3-6 tháng sau khi mua.
Tránh mùi: Chè Búp Thái Nguyên cần tránh tiếp xúc với các loại thực phẩm có mùi hôi, mùi vị khác, để không bị hấp thụ mùi và mất đi hương vị đặc trưng.
Với những cách bảo quản đúng cách, chè búp Thái Nguyên sẽ giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất, đảm bảo bạn sẽ có những tách trà thơm ngon nhất.
7.Nơi bán chè búp Thái Nguyên chất lượng tại Hà Nội :
Trà Thái Minh là một trong những đơn vị uy tín tại Hà Nội cung cấp chè búp Thái Nguyên . Là một trong những đại lý đã có nhiều năm kinh nghiệm làm chè, Trà Thái Minh đã được nhiều khách hang trên khắp các tỉnh thành Việt Nam sử dụng, trong đó đã có nhiều người trở thành khách hàng thân quen với sự tin tưởng cao vào chất lượng của sản phẩm chè . Để đáp lại sự yêu mến của khách hàng, sứ mệnh của Trà Thái Minh chính là đem thương hiệu của mịnh tới thị trường quốc tế, quảng bá nét đẹp văn hóa Việt Nam tới nước bạn và trên hết là đem tới những sản phẩm chất lượng nhất tới các khách hàng thân yêu.
Bài viết dưới đây đã cung cấp những điểm nổi bật nhất của chè búp Thái Nguyên- thức trà mang trọn nét đẹp của con người Việt Nam. Nếu thấy bài viết này hay và có ích, bạn hãy chia sẻ thông tin này tới những người thân xung quanh nhé !
